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美容・健康コラム

腸内環境を整える ヨーグルトミルクプリン

腸内環境を整える「乳酸菌」は、消化吸収や老廃物の排泄を助ける働きがあり、便秘や下痢を防ぎます。
ヨーグルト、バター、チーズなどの乳製品やミソ、しょうゆ、漬物類に多く含まれています。

腸内環境を整える ヨーグルトミルクプリン 材料

[3個分]
プレーンヨーグルト(150cc)牛乳(150cc)水(大2)いちご(適量)
砂糖(大3・小1/2)粉ゼラチン(5g)レモン汁(適量)

腸内環境を整える ヨーグルトミルクプリン レシピ

(1)粉ゼラチンと水をあわせてふやかします。
(2)ボウルにヨーグルトと砂糖(大3)を混ぜ合わせます。
(3)牛乳をレンジにいれ、人肌に温めておきます。
(4)牛乳に水と合わせた粉ゼラチンを加え、ゼラチンが溶けたら茶漉しでこしながら、ヨーグルトを加え型に流します。
(5)2時間以上冷蔵庫で冷やします。
(6)いちごソースを作ります。
細かく切ったいちご1個を耐熱ボウルにいれてつぶします。
砂糖(小1/2)を混ぜて、レンジに入れてふつふつしてきたら取り出します。
(7)冷やしたプリンにいちごソースをかけてできあがりです。

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Post DATE: 2008/11/15
価格:¥ 1,260
発売日:2007-10-02
とってもスローフード
本当でした
期待しすぎました。
大応援隊になりました。
カロリーは?

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2008年11月23日 00:00 [ 健康料理(レシピ) ]
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