疲労解消　梅肉そうめん　材料

[1人分]
そうめん（1束）梅干（1個）大葉（3枚）鳥ささみ（1/2本）
おくら（2本）テンカス（大さじ1）白ゴマ（少々）
麺つゆ（100cc）

疲労解消　梅肉そうめん　レシピ

(1)梅干の種を取り除き、大葉を細切りにします。
(2)オクラを薄くスライスし、鳥ささ身を茹で、冷めたら手でほぐしておきます。
(3)器にめんつゆを用意します。
(4)鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でます。
(5)ざるにあけて、流水ですすいだ後、つゆに入れます。
(6)梅干、大葉、鳥ささみ、オクラ、てんかすを盛り付ければ出来上がり。

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