コレステロール解消 納豆キムチチャーハン
納豆のレシチンがコレステロール値をコントロールしてくれます。
納豆は新陳代謝を促すビタミンB2、腸内環境をよくする食物繊維、たんぱく質が豊富…とかなりおすすめの健康食品です(^w^)
ごはん(300g)納豆(50g)赤ピーマン(1/3個)玉ねぎ(1/6個)
生しいたけ(1枚)白菜キムチ(40g )ごま油(大さじ1)
万能ねぎ(1本)長ねぎ(1/3本)
調味料★酒(大さじ1)塩、中華スープの素(各小さじ1/3)
薄口しょうゆ(小さじ1/2)
(2)長ねぎは、細かく切って白髪ねぎの状態にします。
(3)フライパンでごま油を熱し、よく炒めます。
※納豆が鍋につかなくなるくらいまで炒めましょう。
(4)ご飯をほぐしてから鍋にいれ、全体を炒め、パラパラになるまで6~7分炒めます。
(5)酒、塩、中華スープの素、薄口しょうゆを混ぜます。
(6)(1)で切った野菜と、刻んだキムチを加えてさらに炒め、(5)の調味料で味を調えます。
(7)炒め終わったら、器に盛り、しらがねぎと万能ねぎをのせてできあがりです。
野菜、海草、魚介類、肉類豆類、乳製品など子供が苦手な食材別に、食欲をアップさせ、好き嫌いを克服させるレシピを紹介。
味はもちろん、彩り、盛りつけを工夫したレシピが満載。毎日の食卓が楽しくなるコツがわかる!
詳細はこちら子供の好き嫌いがなくなる100のレシピ―食べることが好きになるおいしい料理がいっぱい
他、ここ数日の人気料理本書籍をランキングでチェック
納豆は新陳代謝を促すビタミンB2、腸内環境をよくする食物繊維、たんぱく質が豊富…とかなりおすすめの健康食品です(^w^)
コレステロール解消 納豆キムチチャーハン 材料
[2人分]ごはん(300g)納豆(50g)赤ピーマン(1/3個)玉ねぎ(1/6個)
生しいたけ(1枚)白菜キムチ(40g )ごま油(大さじ1)
万能ねぎ(1本)長ねぎ(1/3本)
調味料★酒(大さじ1)塩、中華スープの素(各小さじ1/3)
薄口しょうゆ(小さじ1/2)
コレステロール解消 納豆キムチチャーハン レシピ
(1)赤ピーマン、玉ねぎ、しいたけを5mm程度に切ります。(2)長ねぎは、細かく切って白髪ねぎの状態にします。
(3)フライパンでごま油を熱し、よく炒めます。
※納豆が鍋につかなくなるくらいまで炒めましょう。
(4)ご飯をほぐしてから鍋にいれ、全体を炒め、パラパラになるまで6~7分炒めます。
(5)酒、塩、中華スープの素、薄口しょうゆを混ぜます。
(6)(1)で切った野菜と、刻んだキムチを加えてさらに炒め、(5)の調味料で味を調えます。
(7)炒め終わったら、器に盛り、しらがねぎと万能ねぎをのせてできあがりです。
注目レシピ本を紹介
野菜、海草、魚介類、肉類豆類、乳製品など子供が苦手な食材別に、食欲をアップさせ、好き嫌いを克服させるレシピを紹介。
味はもちろん、彩り、盛りつけを工夫したレシピが満載。毎日の食卓が楽しくなるコツがわかる!
詳細はこちら子供の好き嫌いがなくなる100のレシピ―食べることが好きになるおいしい料理がいっぱい
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2008年07月27日 00:00
[ 健康料理(レシピ) ]
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