ダイエット食材の選び方

肉類は、低カロリーの場所を選ぶようにするといいでしょう。
牛肉、豚肉の場合はもも肉、鶏肉はささみがオススメです。
ちなみにカロリーの高い順にバラやカルビ、ロース、ヒレ肉、もも肉となり、鶏肉の場合はもも肉、むね肉、ささみとなります。
脂身の存在が見ただけでもわかるような肉は、高カロリーです。
ダイエットのためには、脂身の部分を取ってから調理するようにしましょう。
野菜はカロリーが低い上にビタミンやミネラルなどがたくさん含まれています。
ダイエットには大変適した食材ですので、意識して摂り入れるようにしましょう。
また、野菜は少し熱を加えるだけで分量を減らすことができるので、工夫次第で一度で相当な量を取り入れることが可能です。
またダイエット食材としてオススメなのが大豆や大豆製品です。
大豆にはたんぱく質や、体調を整えてくれる大豆イソフラボンがが豊富に含まれていたるので、ダイエットにありがちな肌あれにも作用してくれます。
ローカロリーで鉄分やミネラルなどを含み、食物繊維も豊富な海藻、こんにゃく、きのこなどもオススメです。

ランキング人気ﾀダイエット本を紹介

日常よく使う食材について、1個、1尾、1本などきりのいい単位や、1杯など利用しやすい目安量(見当量)あたりの重量とカロリー量を紹介。
ダイエットや毎日の献立つくりのための、新しい発想のカロリーブック。

詳細はこちら簡単!食品カロリー早わかりBOOK―サッと見れば、1個、1尾、1束、1杯、1人分…がパパッとわかる