食事で始める簡単ダイエット

まず、毎日食べている食事の調理方法をダイエットにむけに工夫することです。
電子レンジ、グリル、フッ素樹脂加工のフライパンなどで油を極力控え、カロリーをセーブします。
一般的に蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げるという順にエネルギーが低い料理ができあがります。
調理過程でもカロリーカットの工夫をすることができます。
ちなみに、焼くならグリルを使うと余分な油を落とすことができ、煮る場合ならば、あくをとると効果的です。
炒め物は、フッ素樹脂加工のフライパンを使い、極力油を省き、揚げ物のときも衣を薄くし、油はキッチンペーパーなどでしっかり吸い取るといいでしょう。
調理方法を工夫してみたり、食事日記をつけてみても効果があります。
ただあまり詳しく記しすぎると面倒になり挫折しがちなので、ダイエットの意識付けと考えて、食事内容や時間、状況などを記録する程度にしましょう。
ダイエット日記をつけていると、自分の食事の様子を振り返ることができ、無駄やダメな点があれば気づくこともできます。
ダイエットも続けていれば習慣になるものですから、日記とともにひとつの習慣にして進める気持ちで取り組みましょう。

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