便秘解消　枝豆のおかず　材料

[二人分]
豚挽き肉(50g)枝豆：豆状態のもの(150g)
みじんぎり⇒長ネギ（大さじ2)しょうが(小さじ1/2)にんにく(小さじ1/2)
鶏がらスープ(大さじ3)豆板醤(小さじ1)オイスターソース(小さじ1/2)
片栗粉(小さじ1/2)しょうゆ(小さじ2)砂糖(小さじ1/2)サラダ油(小さじ2)ごま油少々

便秘解消　枝豆のおかず　レシピ

（１）サラダ油でにんにくをよく炒め、香りがでたら豆板醤と豚挽き肉を入れ、よく炒めます。
（２）長ネギ、しょうが、枝豆を加えてさらに炒めます。
（３）鶏がらスープ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を入れさらに煮詰めます。
（４）最後に水で溶いた片栗粉を入れて、とろみがついたらごま油をいれてできあがり(^∇^)

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