コラーゲン摂取におすすめお手軽料理
美しい肌を保つために、どうしてもコラーゲンをとりたい!
でも、肌のみずみずしさを保つためとはいえ、高いコラーゲンドリンク、サプリメントは手が届かない…。
そんな方にお手軽な、おすすめのコラーゲン摂取料理を紹介します。
コラーゲン鶏がらスープ
(1)手羽先または、鶏がらを下湯でして水洗いをして、脂や血合いを取ります。 ※ぐらぐら煮立てたりしないでさっと煮ること (2)ひたひたの水で煮込みます。 にんにくやしょうがなどをいれて、味を調整すればできあがり。このまま飲むもよし、ダシに使えます。
ただ煮るだけなのでとても簡単ですよね(^o^)
ちなみに、手羽先や鶏がら以外にも、軟骨、牛スジ、豚足などもコラーゲン料理に使えます。
楽しく料理しながらキレイになるためのレシピを買うのもいいですよ♪
河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピ
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2007年04月03日 00:28
[ 美容料理(レシピ) ]
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